食物安满是平易近生要事,校园食堂的食物平安更是备受关心,间接关系到学生们的身体健康。基于此,政协赤峰市第八届委员会第四次会议期间,农工党赤峰市委集体提出《关于加强我市校园食堂平安监管的提案》,为保障全市学生正在校期间饮食平安贡献聪慧取力量。
为更好推进提案打点落实,近期,赤峰市市场监视办理局餐饮办事平安监视办理科对自治区第二地质中学学校食堂进行突击查抄。工做人员沉点对食材采购、加工操做、食物留样、清洗消毒、仓储办理等环节环节进行了详尽排查,对现场发觉的问题提出了整改要求,确保学生用餐平安。
本年以来,环绕提案指出的硬件设备、食材办理、操做规范、人员培训、轨制监管五类问题,赤峰市市场监视办理局结合多部分协同推进校园食堂平安监督工做。目前,校园食物平安已被纳入全市食物平安“雷霆步履”专项,该局制定了《学校(长儿园)及校外托管机构食物平安排查整治工做方案》,并结合教育部分研究制定《校园食物平安索证索票》,细化各环节操做规范,堵塞监管缝隙,落实提案中关于“完美法令律例取轨制扶植”的。同时,聚焦学校食堂食物平安环节环节,多部分结合查抄、“双随机”抽查及“互联网+明厨亮灶”线上放哨等体例实现全笼盖监管。目前,已完成两轮全笼盖查抄,下达整改通知书143份,立案18起。督促58所学校升级食堂硬件,投入资金832万元,无效处理了提案中提及的“设备老化、结构不合理”问题。赤峰市市场监视办理局餐饮办事平安监视办理科科长刘光平易近引见,本年以来,共开展校园食物平安宣传勾当5次,笼盖1万余人次;组织监管人员、校长、食堂从业人员培训19次,惠及3300余人,无效加强了相关人员的平安认识取操做技术。此外,持续推进“互联网+明厨亮灶”扶植,激励家长、师生参取监视,落实提案“激励社会参取监视”要求。“不只正在学校食堂的显示屏上能看到操做流程,家长或其他社会人士也能够正在手机端及时查看视频,”刘光平易近说。